"Una braceria veramente consigliata! Attenzione per il cliente eccellente, dal bancone quando si ordina la carne fino al servizio al tavolo e materia prima di qualità altissima. La carne è ottima, in qualsiasi modo la si prenda: bombette, salsiccia cotta o cruda , tagliate, bistecche ecc. Forse l’unica cosa su cui avrei da ridire era il carpaccio che non era tagliato sottilissimo, ma è proprio un pelo nell’uovo che mancava per raggiungere la perfezione, si può benissimo soprassedere. Ricordo ancora con piacere la bistecca di scottona da 2 kg che ci è stata servita su pietra lavica e che era una squisitezza unica, la consiglio veramente a tutti! I prezzi sono giusti e persino i dettagli, come la cipolla nell’antipasto (tenera che si scioglieva in bocca, quella vera di Acquaviva) erano perfetti. Faccio i complimenti ai proprietari che ci mettono passione e professionalità abbinata alla gentilezza."
