"Questo è stato il miglior pasto che abbiamo avuto durante un viaggio di 3 settimane attraverso la Puglia e il sud Italia. Vera cucina italiana vecchia scuola. Così tanti ristoranti 'segreti' famosi in cui siamo andati promettevano prodotti locali di alta qualità ma sono stati mediocri. Francesco e Laura sono proprio la vera cosa. Siamo arrivati lì per puro caso. Questa è stata la vera esperienza italiana che ricordo dalla mia infanzia. Una famiglia che ti accoglie per mangiare il miglior prodotto locale di alta qualità cucinato in casa. Fanno tutto da soli, dalla pasta al formaggio di capra. E la loro figlia di 10 anni, Donatella, aiuta con il pagamento online. L'entusiasmo di Francesco era così caloroso e unico e la cucina di Laura così buona. Non perdetevi questo posto."
