"Wir waren mit Freunden zum Abendessen ins Brauhaus eingekehrt.Der Service war schnell und aufmerksam. Das Essen allerdings konnte uns in keinster Weise zufriedenstellen. Der Salat mit einer zu sauren Sosse und z. t. welken Blättern zubereitet und bei meiner Frau mit einer in der Salatsosse toten Stubenfliege serviert. Bei meinem bestellten "Traufgängerteller", eine Art Grillteller, fehlte beim Fleischkäse das auf der Karte erwähnte Spiegelei, die ebenfalls zum Gericht gehörende Bauernbratwurst hatte wohl zu lange die Pfanne gesehen, was auch für den Fleischkäse zutraf. Beides war nach meiner Meinung nicht frisch zubereitet und lediglich aufgewärmt. Die bei einem weiteren Gericht als Beilage servierten Semmelknödel wurden einem solchen Anspruch nicht einmal annäherungsweise gerecht. Hart und im Geschmack einem Semmelknödel nicht zuzuordnen. Als wir uns gemeinsam ( drei Ehepaare) über die unserer Meinung nach schlechte Qualität der gereichten Speisen und die " Fleischeinlage" im Salat meiner Frau beim sogenannten Betriebsleiter beschwerten, zeigte dieser nur Unverständnis und erklärte sich gnädigerweise nach längerer, lautstarker Diskussion bereit, einen Betrag von € 2,5 von der Gesamtrechnung abzusetzen.Lächerlich in Anbetracht der Gesamtsumme am Tisch!Keine Entschuldigung, kein neuer Salat (ohne Fliege), garnichts.Nur Unverständnis über unsere Beschwerden. So eine Küche und so ein Benehmen müssen wir uns nicht mehr geben. Einmaliger Besuch hat uns gereicht. Nie wieder! Schade um die vertane Zeit."
