Almansa
Casa Valencia

Casa Valencia

Calle Sector 1 Calle I 20, 02640, Almansa, Spain

Pizza • Asiático • Cafeterías • Vegetariano


"Para mi familia los fogones y las barricas son los que mandan. Este verano al salir de Oliva, Valencia, de camino a un pueblo manchego de cuyo nombre suelo acordarme siempre, Moral de Calatrava, hicimos una parada en Almansa y encontramos un tesoro escondido en el campo castellano-manchego: El Bar Valencia. En este restaurante se come mucho y muy bien. Cocina de calidad, platos tradicionales perfeccionados y buen vino, muy buen vino. Una extensa carta y otra asombrosa bodega con selecciones que a veces no encuentro en mis lugares favoritos de las Letras o Jorge Juan. Pedí una paletilla de cordero que estaba tan deliciosa que la trinchaba y la comía con los ojos cerrados para potenciar mi deleite, acompañé el plato con un vino de la tierra, Piqueras 2017, que hace alarde a su vendimia manual y a ese suelo rico en caliza. Junto al crujiente pan de cristal nos animaron a probar el aceite Pago de La Jaraba, monovarietal cornicabra, que no conocía y de la cual he quedado prendada. Sin duda, hemos asistido a lo mejor de la hostelería de toda Castilla – La Mancha. Y con certeza volveremos. Mi esposo y mi hijo también disfrutaron del banquete y del excepcional servicio. El colmo de la dicha para una esteta como yo, fue la cuidada decoración del salón principal, del patio, y de la flamante cocina que no deja indiferente a nadie. Si andas por el terruño, acércate al Bar Valencia y abandónate al placer de la tierra, el fuego y el vino."