"Estaba en tareas pendientes y, por fin, ayer lo visité, pasando ya a la lista de #SierraGourmet Amplio local, con distintos espacios y ambientes, y una interesante terraza en la zona posterior. Gran atención, con un servicio amable y predispuesto. Carta variada, clásica con ligeros guiños de modernidad, basada en buen producto y con una cocina de muy buena mano en las elaboraciones, rematada con perfecta RCP. Un placer poder disfrutar de unos deliciosos espetos. Y los postres caseros, un escándalo, todo rico, pero excepcional su Green Cake de alcachofa. Por poner un pequeño pero, el poco atrevimiento en la carta de vinos (me faltan más zonas y uvas, sustituyendo a demasiado vino de corte clásico, y alguna opción adicional por copa); un consejo personal, la bodega ha de estar acorde a la fenomenal cocina. La sobremesa se remata con una buena coctelería. Muy recomendable."
