"La prima sensazione che ho avuto del posto è stata quella di un ambiente intimo e ben curato. Lo staff ci ha fatto entrare 10 minuti prima, anche vedendo che c'era con noi mia nonna di 89 anni. Siamo state tutte al tavolo con al centro una botte: estremamente caratteristico. Mia nonna non mangia proprio tutto, quindi il personale si è impegnato a prepararle un piatto che potesse piacerle, e questo l'ho apprezzato molto. Il ristorante è ovviamente dedicato alla cucina piemontese, con piatti a base di carne o verdure di stagione, abbinati a vini eccezionali. Le porzioni sono giuste, non ti fanno uscire dal ristorante appesantito, ma se invece siete abituati a mangiare un po' di più, il mio consiglio è di optare per uno dei menù degustazione che propongono. Comunque, tutto davvero delizioso. Torneremo sicuramente."