"el restaurante está esclavizado en la paz de Santa María, en arzúa, que también ofrece alojamiento en habitaciones muy frescas (y no tuvimos la oportunidad de probar en esta ocasión). todo el complejo es fácil de mascotas, y tiene fantásticas zonas verdes para caminar junto a cisnes, vacas, etc. el propio restaurante es muy agradable, con decoración rústica y paredes de piedra. hay una opción de menú degustación, aunque esta vez nos gustaría probar varios platos del menú. cocina alta, desde el aperitivo de la cintura de castaña, pasando por una fantástica ensalada de tomate, queso y piña con deliciosas croquetas, especialmente boletus. las zamburiñas también eran muy buenas, con el aceite de cebollino, en lugar del pulpo, aunque es un área donde se destaca generalmente, no nos dijo mucho. el postre muy exitoso, con una muusse de queso asado, helado artesanal y frutas rojas. Estamos ansiosos de probar los filetes, que estaban agotados, una pena. Excelente precio de calidad, salimos con una bebida por cabeza y un café a 31€ por persona. un capítulo separado merece servicio. muy atento y agradable, pero extremadamente lento. una comida que podría ser enviada en la hora, hora y media máxima, alargada sin necesidad hasta casi dos horas y media, con largos tiempos de espera para empezar a comer (casi media hora) y para recibir el postre (unos veinte minutos). Es una pena, porque con un tiempo normal de espera es un 5 sin duda. nivel gastronómico: afecto de servicio: tiempos de espera: “Pet-Friendlyism”:"
