Aschersleben
Pizzeria Trattoria La Grotta

Pizzeria Trattoria La Grotta

Dr.-Wilhelm-Külz-Platz 23, 06449 Aschersleben, Germany

Wein • Pizza • Pasta • Pizzeria


"Ich bin dafür, nur über etwas zu schreiben, für das es sich lohnt Worte zu schreiben. Dies gilt zu 100% für La Grotta in Aschersleben. Es war Sonntag Abend kurz nach 20:30 Uhr und um diese Zeit bekommt man eigentlich nahezu nirgendwo etwas zu essen. Nach mehreren Absagen haben wir dann in der Pizzeria Trattoria La Grotta in Aschersleben einen Platz bekommen. Was wir dann erleben durften war ein echtes Kleinod in dieser Stadt. In einem herrlichen alten Gebäude, einer Art Turm, „im Rondell“ genannt wurden wir herzlich empfangen. Da es schon kühl wurde haben wir im Inneren Platz genommen. Mehrere Tische für jeweils 4 Personen waren in ansprechend dekorierten kleinen Nischen untergebracht. Die Preise waren moderat und wir haben unsere Erwartungen nicht zu hoch gesteckt. Doch der Koch brannte ein wahres Feuerwerk der Köstlichkeiten ab. Ich hatte Saltimbocca vom Kalb gewählt und es war absolut ein Gedicht!!! Das Fleisch butterweich, frischer Salbei und bester Schinken zauberten mir ein absolutes Geschmackserlebnis auf den Gaumen. Die Sause war so vorzüglich abgeschmeckt, dass ich am liebsten jeden Tropfen aufgesogen hätte. Jeder im Restaurant strahlte Herzenswärme und Gastfreundschaft aus. Wir wurden für zwei Stunden in einen Urlaub auf Sizilien versetzt. Der Koch und Inhaber sowie seine Frau lassen einem zu jeder Sekunde die Gastfreundschaft Italiens spüren. Da wir uns nicht entscheiden konnten, ob wir nun Panna Cotta oder doch lieber Tiramisu möchten wurde uns kurzerhand ein Nachtisch mit beiden Leckereien serviert. Auch dies wieder ein absolutes Highlight der Kulinarik! Im Herz des Kochs brennt das Feuer eines Künstlers am Herd! Wir werden nirgendwo anders in Aschersleben mehr Station machen, denn besser als im La Grotta einen Miniurlaub auf Sizilien zu erleben kann es nirgendwo sein! Ganz ganz ganz dickes Lob und ein herzliches Dankeschön für dieses Erlebnis!"