"Bello e ordinato, niente di speciale su mobili e tavolini. Il servizio, anche se di base, sufficiente, certamente per aumentare il personale come nel giorno di oggi del 25/04 a pranzo la camera era piena e con solo due camerieri a gestire la stanza. È molto negativo che abbiamo trovato me e il mio ragazzo è sul cibo, antipasto di carni e formaggi molto spremuto e non adatto per due persone, sicuramente si potrebbe specificare o in ogni caso la cameriera visto che eravamo in due potrebbe raccomandarlo, comunque il prezzo importante. Come piatto principale abbiamo scelto un tipo di carne di wagyu “tipo di Kob” da 600 grammi, poco dopo la cameriera, ci avverte che purtroppo il taglio è stato fatto “un po’ più grande” e si potrebbe pensare a un massimo di 50 grammi 100 grammi, invece erano 200 grammi secondo loro anche se dopo la ricevuta non abbiamo pagato per 800 grammi ma per 850 come theetto costa 7€ ma sulla ricevuta invece di 56€. Troviamo un comportamento errato nei confronti del cliente in quanto la carne viene venduta al theetto e per la nostra opinione di non macellai siamo sicuri che un errore di 250 grammi non sia solo per un ristorante che vanta i migliori tipi di carne della zona, esperti del settore come dicono. A differenza di altri ristoranti specializzati in vari tipi di carne, quando si ordina una sorta di carne fine, come il wagyu dovrebbe essere visto il pezzo non cotto prima di cucinare, che cosa non è stato fatto, come un cliente come si può capire che tipo di carne sta mangiando se non si vede crudo? Abbiamo anche voluto tornare con gli amici non nel posto per farlo provare una realtà in Abruzzo, ma visto come è andato il pranzo staremo lontano."
