"Comida en el restaurante La Fava, hemos pedido steak tartar con pan de brioche tostado en mantequilla, (Sepionet a la brasa, salsa de tomate con cangrejo aromatizada al lemon grass, verduras y crujiente de arroz), (alcachofas confitadas y fritas con crema de almendra cruda, pimentón, pescado azul y almendra picada), setas de temporada saltadas con calçots, huevo frito, jamón de bellota y espuma de vaca vieja, de postre torrija, para beber cerveza, agua fria y copa de vino de Valencia Les Alcusses, los platos y la atención excelente, muchas gracias por la comida y la atención, y al chef Fran por acordarse de nosotros, las fotos nº 3,4,5 son el mismo plato una vez todos los ingredientes revueltos"