Bouliac
Auberge du Marais

Auberge du Marais

22 route de Latresne, 33270 Bouliac, France

Cafés • Européen • Fruit De Mer • Restauration Rapide


"Nous avons réservé pour deux couples le soir du 14 juillet, nous fiant aux bons avis concernant l'établissement. Étant pourtant de l'entreprise deux mers, je n'y étais jamais allé. Après un accueil froid et une décoration vieillotte, la vue de la terrasse ombragée, très agréable avec le beau temps, nous a rassurés. Quel dommage que le service ai été ce qu'il fut... Le menu à 16€90 avait disparu ce soir là (je trouve cela très limite mais passons). Moi qui apprecie les whiskies, je n'ai eu le choix qu'entre quatres malheureuses bouteilles de mauvaise qualité, et les cocktails servis à mes amis étaient passables et peu remplis. Le tout accompagné de 4 minis tartelettes poulet mayonnaise... Les menus, à 29 & 39€ au choix, furent fades (saumon maison mon œil, viande de second choix de provenance Allemande et cuite à la va vite au four, pour un Girondin qu'elle horreur, accompagnements classiques, desserts simplistes) et les portions chiches. Seule la bouteille de Sancerre à permis de rattraper un peu, mais à quel prix... Pour 190€ à quatre, nous nous attendions à autre chose. J'ai déjà mangé beaucoup mieux dans de simples brasseries,et pour nettement moins cher. Et pour finir, nous avions prévu de voir le feu d'artifice sur la Garonne, mais après un service long et désorganisé (l'entrée est arrivée en même temps que les apperitifs, et devoir quémander le sel, de l'eau, un cendrier, etc, ne me semble pas normal) de plus de 2h30, au terme duquel on a daigné nous encaisser (nous avons fait sauter les cafés, nous n'avions plus le temps), nous n'avons pas pu voir grand chose. Bref, un restaurant qui se donne de grands airs et vit sur une clientèle d' habitués peu regardants et une réputation passée, et en profite pour faire le minimum et assaisonner ses tarifs. On est loin des produits frais du terroir et des cuisiniers passionnés."