"Ambiente e accoglienza accoglienti, mi è sembrato di essere a cena con degli amici, ma non in modo spartano. Abbiamo iniziato con una selezione di antipasti misti, squisiti, insoliti e particolari (non i soliti salumi). Il risotto con radicchio rosso e bonarda era fantastico; poche volte nella vita ho assaporato un risotto così buono e cucinato alla perfezione. Il petto di faraona era prelibato e tenerissimo, alla fine nel piatto sono rimaste solo le ossa. Vino: una bonarda strepitosa! Il dolce, buonissimo e ben presentato, è stato servito con molta attenzione, proprio come il resto della cena! Ottimo!"
