"Questa è l'Italia! I sapori del passato, prodotti di qualità e piatti tradizionali. Italia dei borghi e il profumo del legno dai proprietari di un piccolo paese: Carbognano. La posizione è calda e accogliente, le pareti ronzano di reliquie che raccontano 60 anni di storia; ancora più calorosa e calorosa è l'accoglienza di Mauro e Giovanna, che hanno trasformato una piccola trattoria in un vero gioiello. Ottima pasta fatta in casa, condita con prodotti locali a seconda della stagione; una delizia per il palato, anche i dolci sono fatti in casa. Tutti i piatti sono porzioni abbondanti e gustose. Un luogo unico da non perdere assolutamente!"
