"Premessa:frequento il Casabianca da circa 10 anni (venendo da Roma certo non ci andavo tutte le settimane ma almeno un paio di volte l 'anno avevo il piacere di pranzare lì con famiglia ed amici,e sono sempre rimasto soddisfatto. Fino ad oggi. Arrivo e noto il cambio di gestione. Ok fin qui niente di male,vediamo come va. Trovo una generale minore qualità delle pietanze,niente di eclatante ma comunque prima era meglio. La sorpresa peggiore però la trovo nel conto. Avevo ordinato tagliolini al tartufo, 13 euro con asterisco, leggo l 'asterisco e trovo scritto che il prezzo potrebbe variare in dipendenza del mercato . Ok mi dico, se non trovo nessun 'altra indicazione tipo mini post-it col nuovo prezzo e la cameriera non mi dice niente,il prezzo sarà quello. I tagliolini hanno poco tartufo spolverato,e la salsa niente di che. Vabbé mi dico,prima erano molto meglio ma sono mangibili. Nel conto trovo primo 18 euro , chiedo perché a due cameriere e mi viene risposto é la pasta al tartufo . Al che dico ho letto la postilla,ma certo non mi aspettavo 5 euro di differenza! , e la risposta é stata eh ma in questo periodo il tartufo costa tanto . A quel punto mi taccio per non arrabbiarmi. Certo mi sarei aspettato di essere avvisato, per decidere se prendere i tagliolini a 18 euro anziché a 13. Così davvero sa di presa in giro. Mi dispiace dopo tanti anni, ma non sopporto queste cose,onestà e chiarezza vengono prima di tutto. A mai più."
