"Oggi, insieme agli amici "i cavalieri di Asti e delle terre del Monferrato", abbiamo avuto il privilegio di gustare un magnifico tradizionale bollito misto con le 7 salsine e 7 contorni di verdure strepitose. È stata una coccola con la vera tradizione piemontese, accompagnata da un buon Barbera della loro produzione. Un grazie particolare al dott. Gai per il fantastico menù e ai Cantamessa... grazie di esserci!"