"Siamo arrivati all'aeroporto di Palermo a mezzogiorno dopo un volo notturno dal Nord America, e siamo stati in rotta per Erice al bordo occidentale della Sicilia. Sapevamo di dover scendere presto dall'autostrada se dovessimo trovare un posto ancora aperto per...prunch, e Michelin suggerì qualche posto a Castellammare del Golfo. Ci consideriamo molto fortunati ad aver iniziato il nostro 40 ° anniversario di ritrattamento del nostro viaggio in luna di miele con pranzo al Mirko 's. Non siamo stati portati nel ristorante, che si trova lungo una scalinata medievale che conduce al porto da qui la Discesa o la discesa nell'indirizzo della strada): la sala interna è stata presa dalle famiglie dei bambini che fanno la loro prima comunione nella chiesa parrocchiale. Così ci siamo seduti fuori, sotto gli ombrelloni, e siamo stati abilmente frequentati da Federico. La mia sposa ha scelto un piatto di pasta notevole per il suo primo piatto, bucatini all'aglio, oro, e pepe che è, con olio d'oliva, oro e pepe) in cima alla sorprendentemente saporita bucatini era quello che sembrava essere foglia d'oro. Il mio primo era una delle specialità della casa dello chef Mirko, il cous cous di pesce couscous ricorda, la Sicilia occidentale è un breve giro in barca dal Nord Africa), che è stato servito con un delizioso brodo sul lato. I due di noi hanno diviso una squisita bistecca di tonno incrostato in pistacchio per il nostro secondo piatto, verdure alla griglia, e un'insalata colorata. Il nostro vino era locale e dal vetro €6 ciascuno), e l'espresso che abbiamo richiesto di tenerci all'erta per il resto della nostra auto a Erice era molto ragionevolmente prezzo a €1. Il cibo presumibilmente tutto localmente fonte, e molto fresco era eccellente. Ma ciò che ci ha colpito molto è che Mirko è molto della comunità. I bambini, anche se erano gli onori del pranzo degli adulti all'interno, erano evidentemente annoiati con l'adulto parlare e sono usciti a giocare sui gradini della Discesa, con uno o due adulti per supervisionarli. Siamo stati affascinati. E abbiamo deliziato nella conversazione di Federico, anche quando abbiamo resistito alle tentazioni per i dolci che ha messo davanti a noi. Ci siamo congratulati per la scoperta di Mirko per il resto del viaggio verso la nostra destinazione."
