"Ero lì ieri sera a cena per il compleanno della mia ragazza, un luogo bellissimo, tutto molto curato e con un'idea di pulizia esagerata. Attenzione ai dettagli, un ambiente molto caldo e accogliente con un'architettura tipica delle alte montagne. Cibi eccellenti, curati in ogni dettaglio, piatti tipici reinterpretati in chiave moderna e dal sapore straordinario. Il personale è disponibile e molto cordiale; non ho mai dovuto aspettare o chiamare per chiedere qualcosa, erano sempre pronti e presenti, senza essere invadenti nei consigli."