"Questo è il detto che dove il parcheggio è pieno di furgoni e camion c'è garanzia, nei giorni feriali, di pranzare bene. Niente di raffinato o innovativo, ma la tradizione e la cucina familiare hanno portato al tavolo con semplicità. Così buona scelta di primo e secondo con menu a prezzo fisso del giorno, servizio semplice ed essenziale, porzioni abbondanti, prezzi onesti. Voglio dire, se vuole farmi sentire come se fossi nella zona, non cercherei altro. Lo considero una garanzia, come tutte le cose semplici e familiari sono."