"Freitagabend, laue Brise, die Frisur der Dame sitzt, der Herr ist unrasiert: wir freuen uns auf einen Wochenausklangs-Abend in schönem Ambiente. Das Lokal ist gut besucht, es hat aber noch genügend Plätze. Alle Tische sind schön eingedeckt, frische Blumen zieren die Tische, ausser einen: genau dort werden wir platziert. Holzklasse pur. Kein Tischtuch, keine Blumen, nix. Sind wir Gäste 2.Klasse? Bezahlen dürfen wir gleichviel wie alle anderen. Als brave, zurückhaltende Schweizer schlucken wir leer und hoffen, dass der Tisch später noch eingedeckt wird. Fehlanzeige. Es gibt Sets, die nach dem Essen gleich weggerissen werden... nach Dessert werden wir nicht gefragt... Ob wir wohl neue Sets bekommen hätten? Liegt's an der Rasur? Immerhin: Das Essen ist hervorragend und stimmt uns wieder versöhnlich. Wir werden bestimmt wiederkommen, diesmal rasiert -versprochen- dann klappt's auch mit dem Tisch oder wir beschweren uns direkt auf ganz unschweizerische Art... Fazit: Hervorragendes Essen zu eher gehobenen Preisen mit mässigem Service und... ach ja: rasieren nicht vergessen!"
