"La déco du restaurant est toujours aussi agréable, avec ses vieux outils du temps passé et son immense cheminée. Nous avons remarqué que le personnel jeune et dynamique est à l'écoute du client.Notre choix s'est porté sur :- 400g de Travers de Porc Marinés cuisson au Feu de Bois avec une sauce courtepaille onctueuse à la Moutarde au Moût de raisin ( cela change de la sauce barbecue de la maison !...)La viande est marinée, tendre et savoureuse, on sent la maîtrise de la cuisson au Feu de Bois et ce bon goût de barbecue.Nous avons apprécié les 3 petits pots de Moutarde au Moût de Raisin, à acheter sur place. Accompagnement au choix et à volonté:- une Pomme de Terre cuite au Four, sauce crême ciboulette - des pâtes " penne regate " tomatées au Basilic. Le petit plus demandé sans supplément de prix : un délicieux crémeux au fromage de roquefort. Pour conclure, un dessert Paille Café au Bailley's surmonté de crème fouettée accompagné de son café chaud à verser dessus...Une pure merveille à la paille !!!...Petit moins, attention à parfaire le niveau de bière pression servie. Non, à la hauteur de la mousse mais du liquide sur le trait des 50 cl du verre !...Très largement satisfait de notre étape, nous reviendrons avec grand plaisir. Bon rapport qualité / prix sur l'ensemble."
