"Wir waren aufgrund familiärer Einladungen schon mehrmals zum Essen im Hirsch. Der Service war immer bescheiden und von Unkenntnis gekennzeichnet. Doch dieses Mal war der Hammer. Der Kellner kam in extrem flapsigem Auftreten an den Tisch und sprach alle mit Du an. Mag nicht jeder. Von der Bestellung bis zum ersten Getränk vergingen 40 Minuten. Eine Weinkarte gibt es nicht. Ein Weinglas mit Sprung vom Rand bis zum Stiel sollte ausgetauscht werden. Das ehemals volle Glas wurde dann als Leeres zurück gebracht mit der Bemerkung: ja, Sie wollten das doch so.Generell war von Service wenig zu entdecken. Sehr unflexibel. Eine große Portion Spargelsalat wurde von uns als Vorspeise gewünscht. Auch das ging nicht. Alle Essen wurden serviert; die Portion für unser Kleinkind vergessen. Als wir uns bei der Chefin des Restaurants beschwerten, erging sich diese in großes Selbstmitleid und Jammern über ihre persönliche Situation. Sorry, aber das kann dem Gast egal sein. Es zeugt nur wieder von Unprofessionalität.Kein Restaurant in das wir freiwillig gehen würden um einen schönen Abend zu verbringen."
