"Abbiamo usufruito della struttura solo come ristorante. Un luogo particolare dalla filosofia progettuale legato alla vita contadina, ma realizzato con un gusto per l'esclusività e più vicina al Country Club, presente anche un maneggio e un allevamento di bovini. La cena a tema asparagi di livello superiore, con una gestione della materia prima da cucina stellata, un plauso al tortino a cioccolato fragole e foglie di menta. Costo proporzionato per una esperienza per coccolarsi."
