"Piatti ben preparati con ingredienti di alta qualità. Il ristorante offre due menù: uno di carne e l'altro di pesce, che presentano piatti della tradizione non solo piemontese, ma anche di regioni del sud Italia come la Puglia. I piatti sono rivisitati con abbinamenti che potrebbero non piacere a tutti, come ad esempio i plin con fonduta e riduzione di vino e nocciole, che conferiscono un tocco dolciastro. Suggerirei di offrire una piccola ciotola a parte per permettere a ciascuno di regolare il sapore secondo il proprio gusto. In generale, consiglio vivamente questo ristorante."
