"Sono stata all'estero per molti anni ma in realtà sono di Livorno. Così, durante un recente viaggio nella mia città natale, ho deciso di fare visita a Novelli, poiché era un bel ricordo della mia giovinezza. Ho 58 anni, e il ristorante c'è fin dove posso ricordare. Sono andata da sola la prima sera e ho ordinato un bellissimo pesce intero arrosto con verdure e patate, presentato nel suo cartoccio bruciato, molto bello e molto buono, perfettamente cotto, sono molto attenta a come viene cucinato il pesce. Mentre aspettavo ho sentito i camerieri attenti parlare di ostriche, così ho ordinato una degustazione e erano deliziose. Ho preso un bel bicchiere di vino, caffè e un dolce che non riesco a ricordare. Alla fine ho chiacchierato con i camerieri, i livornesi sono molto amichevoli, almeno la maggior parte di loro, e ho promesso che sarei tornata la sera successiva, cosa che ho fatto con un'amica. Questa volta è stata ancora meglio con calamari arrostiti e una bella frittura. Il cameriere ha detto che c'era un matrimonio in arrivo, quindi ha suggerito un tavolo lontano dal rumore. Nonostante il matrimonio affollato, il servizio è stato veloce ed efficiente. Alla fine, il cameriere ha consigliato un dessert con sorbetto e Calvados, delizioso. Abbiamo concluso la serata con caffè e "ponce", un must have a Livorno, e ci è stato offerto persino un grappa! Il cameriere ha detto che erano offerti da lui e al momento di controllare il conto ho notato che in effetti non ci avevano addebitato caffè e liquori. Ancora una chiacchierata e un po' di scherzi hanno chiuso la serata. Non riesco ad immaginare un ristorante più accogliente e camerieri attenti, naturalmente tutto accompagnato da cibo molto buono. A proposito, la posizione è eccezionale, proprio sul mare. Comunque, ho letto alcune recensioni negative qui, quindi mi sono sentita spinta a scrivere la mia:"
