Marl
Bullerkotte

Bullerkotte

Westerholter Straße 160, 45770, Marl, Germany

Wein • Käse • Pasta • Fleisch


"Despite the mania for inventiveness that overtaxes our era, a place remains for a restaurant that can deliver competently conservative high cuisine. That conservative taste seems to be the focus of Bullerkotte, which draws together many of the characteristics of the current farmtotable movement without...explicitly identifying or boasting about them. Bullerkotte might be described as a dignified monument to the first wave of German cuisine: to the earliest attempts to create a fine cuisine based on German products and traditions. On one hand, the menu and the venue have aspirations. Written in a curious idiom in which German and French cooking idioms merge and intertwine, the menu celebrates favorite German proteins such as duck, ox, chicken, and, of course, sausage, including blood sausage. Overall, the dishes could be described as somewhat meaty. An oxen filet, for example, arrived somewhat mysteriously topped by a whole, intheshell prawn, as if a freak tidal wave had unexpectedly swept seafood into the butcher's shop. This kind of multistory layering of diverse meats reached its acme in the it still produces the same unfortunate result, to wit, an initial sense of amazement followed by a feeling that a dish is somewhat overloaded. Many of the chef's inventions evidence a high level of creativity. For example, dinner opens with a marvelously memorable cucumber spread that, in lieu of butter, imparts a laudable vegetable as well as herbal taste to perfectly rendered baguette slices. The blood sausage appetizer features a stuffing of the aforementioned protein pudding artfully rolled in puff pastry and accompanied by a microgreens salad, all to uplifting effect. Equally creative albeit somewhat less successful is the duck breast and spaghettini combination, in which three perfectly rendered and exquisitely seasoned duck slices avalanche their way down a vortex of pasta, all alongside a tangy cheese tuile. Probably it would have been more effective to integrate the duck and the pasta more effectivelyperhaps by creating a duckstuffed raviolibut the merit of the taste could not be disputed. As previously mentioned, main courses at Bullerkotte seem, to modern tastes, somewhat outofbalance, with great weight given to the protein and somewhat perfunctory attention going to the accompaniments. Both the oxen steak and the local chicken appeared atop an eddy of mixed vegetables in a dark brown sauce that savored a little too much of soy sauce or similar seasoning. Although the vegetables themselves were spoton and perfectly poached, they added nothing memorable to the overall composition. The chicken main course had been identified as a tandoori recipe, but its mildness and wholeheartedly European flavor profile conjured no thought of India while the aforementioned soyflavored sauce led diners to wonder whether south and north Asia had been confused. Bullerkotte offers a lovely setting in the farmlands outside of the industrial Ruhr Valley. The restaurant occupies what appears to be a former farmhouse. Interior decor is, again, straight out of the elegant All is tasteful, all is deluxebut also all is beige. A full house creates a cheerful ambience, although the clientele might be characterized as rugged rural gentry rather than as city slickers. Bullerkotte makes for a pleasant country evening. It would be wonderful to see the chef turn some of his admirable talents to a bit of updating of both menu and envrionment, but, in general, the Bullerkotte experience is a pleasant one"

Halter Pforte

Halter Pforte

Halterner Str. 393, 45770 Marl, North Rhine-Westphalia, Germany

Tee • Cafés • Kneipen • Europäisch


"The owner gate is a big restaurant! The location in the middle of the forest area and the entrance area are beautiful. One was greeted, but the whole thing seemed a bit chopped and scarf. We (4 people) were accompanied to the table, the tables were clean. We ordered all meat dishes, including a Wiener Schnitzel and various steaks. A salad buffet is offered as an appetizer. The selection is really worth seeing. Not only green salads, tomatoes, cucumbers and carrots were present, but red beet, peppers, olives, feta cheese and and and! There is a wide range of oil and vinegar varieties. Even I, as an anti-Salat eater, could find something here. A big plus, and the meat has not yet come to the table. Now the meat dishes came, the waiting period was appropriate. The portions of the main dishes are plentiful. The Wiener Schinitzel from the calf was butterzart. The steaks had a very good grill aroma and were roasted on the point medium. Very good. Good steak knives were handed over to the steaks, but it's not always the case. There were pommes and roast potatoes. There was nothing to complain about here. The service could be a bit more attentive about drinking, especially because it was not so much in the late afternoon. The operation was stressed, but tried. The price-performance ratio is completely fine. Here you can eat at a reasonable price. The service should be revised."

Pizzeria Pronto Holzsteinofen Marl

Pizzeria Pronto Holzsteinofen Marl

Nonnenbusch 2, 45770 Marl, Deutschland, Germany

Pizza • Gyros • Indisch • Fastfood


"09.05.2024 Hawaii Schnitzel mit Pommes. Schnitzel Top, Ananasstückchen, Schinken gewürfelt. Gute Zubereitung. Pommes waren leider nur dunkel. Eventuell Vorfrietiert. Das war leider nichts. Trotzdem, es geht um das Schnitzel und das war Top.Fahrer höflich. Daher gerne volle Sterne. 01.03.2024 1x Funghischnitzel mit Pommes und 1x Gyros mit Hollandaise. Schnitzel um 2.50Euro jetzt teurer. Gyros ebenfalls Angepasst. Daher bezieht sich die jetzige Bewertung auf den Gesamtpreis. Schnitzel und Sauce Top, Gyros und Hollandaise Top. Pommes diesmal leider nur noch Lauwarm und somit weich. Aber nicht Vorfritiert. Daher noch Genießbar. Alles in allem stabile 4+Sterne. 12.02.2024 1x Jägerschnitzel mit Pommes und 1x Gyros mit Pommes. Pommes diesmal wohl Vorfritiert, ist nicht so unser Fall. Schnitzel und Gyros aber Top. Zeitnahe Lieferung. Gerne 4 Sterne. 28.01.2024 1x Jägerschnitzel mit Pommes. Geschmack Top, Pommes noch Knusprik. Zeitnahe Lieferunfg 5 Sterne sind gerne vergeben. 30.08.2023 1x Gyros, Pommes, Tzaziki und 1x Misto di Pasta. Auslieferungsfahrer freundlich, Essen kam nach 30Minuten, alles Top. Gerne vergebe ich 5 . 20.08.2023 1x Calzone und 1x Misto di Pasta. Zeitgenaue Lieferung, netter Fahrer. Essen heiß und geschmackl. Top. Gerne 5 Sterne. 04.08.2023 1x Calzone und 1x Gyros, schnelle Lieferung, alles noch sehr heiß. Beides Top! Netter Auslieferungsfahrer. Gerne vergebe ich diesmal 5 Sterne. 23.07.2023 2x Calzone. Zeitnahe Lieferung, Essen noch heiß. Geschmacklich Top. Netter Auslieferungsfahrer. Vergebe daher diesmal gerne 5 Sterne. 02.04.2023 1x Calzone und 1x Gyrosteller. Schnelle Lieferung, netter Fahrer, Essen wie gewohnt Gut.Geht völlig klar. 5 Sterne 12.03.2023 1xMisto di Pasta und 1xGyrosteller plus Thunfisch Pizzabrötchen. Essen kam zeitnah, freundl. Fahrer, Essen heiss und Pommes nicht zu weich. Gerne vergebe ich die 5 Sterne. 19.02.2023 2x Calzone mit Extra Käse.Gut gefüllt, doppelt Käse auch vorhanden, gut gemacht! Fahrer freundlich und die Lieferung nach nur 25Minuten. So ist die Qualität auch Top!!! Alles in allem wieder 5 Sterne 12.02.2023 1x Misto di Pasta und 1x Spargelschnitzel sowie gef. Thunfisch Pizzabrötchen. Alle drei Gerichte waren Top. Auslieferungsfahrer freundlich, die Lieferung erfolgte innerh. 20Min. Das ist Rekord. Top. 22.01.2023 1x Misto die Pasta und 1x Gyrosteller. Nudelgerich gehr klar, auch wenn über 9euro dafür es Bedenklich ist, der Gyrosteller Top, sogar die Pommes Knackig. Auch heute 4 Sterne, der fehlende Stern ist Aufgrund des Preises für das Nudelgericht.Der Fahrer sehr nett. 13.01.2022 Pizza diesmal Exakt, Gyros war gut nur die Pommes diesmal weich. Trotzdem gibt es wieder 4Sterne. Bitte Achtet auf eure Qualität! 18.12.2022 18.10Uhr. Kurz und knapp, der Pizzateig bei beiden Pizzen war noch Roh, heute 0 Sterne. Nehme daher zwei weg. 07.12. 2022 18.30Uhr: 1xPizza 26cm und 1xGyrosteller. Beides in Top Qualität, Pommes sogar noch Knusbrig.Also wie im März 2022. Weiter so!!! 10.03.2022 19.40Uhr: 1xPizza 26cm und 1xGyrosteller. Beides in Top Qualität, Pommes sogar noch Knusbrig. Bitte teilt den EXTRA BETRAG in Höhe von 1,50euro auf der Onlinebestellung mit, das könnte euch sonst als Wettbewerbsverzerrung Ausgelegt werden, denn der Kunde muss beim Bestellvorgang, über die tatsächlichen Kosten Informiert werden. (E R L E D I G T !!! 11.11.21 18.10Uhr. 2 Pizzen je 26cm, 1x doppelt Käse. Beide Pizzen heiß und wie gewohnt gut Belegt. Bei doppelt Käse wäre nach meinem Geschmack etwas mehr besser gewesen. Trotzdem volle Punktzahl. Beim nächsten mal, Versuche ich noch mal Misto di Pasta, ob dann wieder die Schale gut gefüllt ist. Fahrer nett. Essen 5 Sterne Fahrer 5 Sterne 31.10.21 18.30Uhr. 1x Gyros mit Pommes und 1x Misto di Pasta. Vorbestellt für 18.30Uhr und Pünktlich geliefert. 5Sterne . Pommes knusprig, Gyros heiß. Misto di Pasta diesmal doch wieder weniger in der Schale. Daher 4Sterne. Essen 4 Sterne . Fahrer 5 Sterne . 22.10.21 19.20Uhr: 5Sterne 17.10.21 19.00Uhr: 5Sterne. 08.10.21 20.30Uhr: 5Sterne."