"Va bene, riconosco che essendo i miei cugini, Roberto e Margherita Benedetti, potrebbero trattarmi in modo speciale e viceversa. Tuttavia, dopo aver mangiato per due settimane in Toscana, Lombardia ed Emilia Romagna, abbiamo mangiato molti ottimi piatti italiani. Da nessuna parte, però, abbiamo mangiato un pesce così eccellente come al Quarto di Luna. L'antipasto di polpo era incredibile e la lasagna di pesce una rivelazione! Poi il tonno alla griglia con i peperoni ha reso il pesce di lago che avevamo mangiato al nord così insapore in confronto. Margherita ci ha preparato una torta di frutta e crema per dessert che Maria, che di solito mangia solo cioccolato come dessert, ha detto che la farà riflettere sulla sua antica snobistica nei confronti del cioccolato. Nel complesso un pasto sorprendente. E a pranzo il locale era pieno di locali che evidentemente concordano. Mille grazie cugini!!"
