"Die Stimme am Telefon bei der Reservation, einer Dame mit fernöstlichem Flair, liess uns schon vor Ankunft auf lukullische Freuden eingestimmt sein.Unsere Fantasie aus hungrigem Magen hat unsere Erwartungen nicht enttäuscht.Das Lokal könnte als Cross over bezeichnet werden: Alphütten Intérieur mit dezenter asiatischer Komponente. Betreut werden die Gäste von einer flinken Person mit authentischem Lächeln und motivierter Freundlichkeit, wohl die gleiche Person, die die Reservation entgegen genommen hatte.Die Tische waren zum grossen Teil bereits belegt, die Kundschaft mit Blick in die dampfenden Gerichte aus unterschiedlichen asiatischen Provenienzen gerichtet.Die Karte ist reichhaltig. Wir hatten Mühe, uns auf einen Favoriten festzulegen; Som Tam Salat und Dim sum und Satai Spiesse zur Vorspeise mussten einfach sein. Die Hauptspeise war köstlich ebenso ein roter Curry mit Huhn auf thailändisch, mit Cashews für meine Begleitung. Wir haben uns satt gegessen, ohne uns je voll zu fühlen. Die Gerichte sind dem westlichen Gaumen angepasst, erfahrende Geniesser ertrügen sicher mehr peppige Gewürze aus Fernost.Das Asia Dim Sum ist ein kleines gastronomisches Schmuckstück in Mels.Wer einmal hier war, kommt sicher wieder."
