"Nel centro storico di Montaione, i ristoranti tendono a concentrarsi sulla compensazione stradale, probabilmente perché sul lato nord della strada gli edifici sono costruiti sulla cerchia delle mura che si affacciano sulla valle dell'Elmo, il che permette di avere magnifici terrazzi panoramici. C'è un ristorante un po' più caro, uno un po' meno costoso e il pub. Il viaggio, nonostante il nome e il sito web, ma mi sembra per ora solo uno schizzo, non è il più costoso. Dai 7 ai 9 euro, secondo 9-18, quindi prezzi assolutamente ragionevoli. Cucina tipica toscana: pappardelle, crespelle, gnocchi e ribollita, cinghiale e taglio di chianina, pepata o alla griglia, naturalmente anche alla fiorentina per chi lo desidera c'è anche il menu del pesce, il mare da qui non è così lontano. Gli ingredienti sono molto freschi e la preparazione molto curata, come si può apprezzare dai sapori e dagli aromi che hanno la singolarità e la personalità di una cucina che può giustamente definirsi la casa."
