"Due cose importanti da sapere riguardo al posto: Primo, il cibo è squisito, meraviglioso, abbondante. Secondo, questo non è un ristorante dove puoi semplicemente passare per un pasto. Si specializza nell'organizzazione di catering sul posto per eventi speciali, quindi per mangiare qui devi generalmente far parte di un gruppo che ha prenotato i servizi. Tuttavia, se ti trovi presso l'agriturismo Casolare dei Fiori quando qualche gruppo ha prenotato una cena in una delle sale da pranzo, è possibile condividere il pasto, sia nella tua stanza che a un tavolo separato. Devi solo chiedere ai proprietari per vedere se ciò può essere organizzato. Ho mangiato qui quattro volte mentre ero ospite dell'agriturismo, e ogni pasto è stato eccezionale e memorabile. Più recentemente ho apprezzato il pranzo di Pasqua del 2012, che cercherò di descrivere. Il cibo era senza fine e delizioso. Gli aperitivi sono stati serviti all'aperto, e una volta seduti, abbiamo iniziato con un piatto di antipasti con numerosi tipi di crostini e salumi, olive e una cipolla sottaceto, insieme a pane e pasta fritta. Come bevande c'erano vini rossi e bianchi delle rinomate fattorie di Montecarlo di questa zona. Inoltre erano disponibili acqua e succhi di frutta analcolici. Poi non uno ma due primi piatti: risotto agli asparagi e pappardelle al ragù. Per il secondo, abbiamo avuto un contorno di patate fritte e tre tipi di carne: pollo, agnello e coniglio, tutti deliziosi. Successivamente è arrivata una degustazione di bistecca fiorentina, tagliata e condita con erbe aromatiche. Il dessert, tiramisù, è arrivato con altre scelte di bevande, spumante e vinsanto. Il tutto è stato seguito da caffè espresso e poi da liquori digestivi. Preparati a passare almeno due ore per il tuo pasto. Questo è il modo di mangiare all'italiana, e poiché il tuo pasto è combinato con una festa, non ci sarà fretta di far passare velocemente i piatti. Tuttavia, potresti anche ordinare selettivamente dal menu del giorno, chiedendo solo un primo e un secondo, o qualsiasi tipo di combinazione, in realtà, e i proprietari possono organizzare un prezzo personalizzato."
