"Onestamente, se dovessi mai tornarci, dovrò essere io a prestare attenzione e arrivare prima per essere servito prima. Su questo non c'è dubbio, ma anche arrivando dopo, l'organizzazione non dovrebbe mancare (rimane comunque un mio modesto pensiero)... Molto deludente, a mio parere. Non si vedeva l'ombra di un cameriere, nemmeno se si pagasse in oro. Almeno nel cambio dei tavoli apparivano come per magia... Esilarante! Va però apprezzato il fatto che la tecnologia non ha preso il sopravvento... si torna al vecchio taccuino e alla penna, ma sembra mancare il cervello, annotare non basta. Visto che servite pesce, forse dovreste nutrire anche un po' il vostro cervello, ma lo dico con il cuore! Piuttosto che invogliarti a mangiare, sembrano invece indurti a svegliarti dall'inerzia e scegliere di tornare alle tradizioni casalinghe: un piatto di spaghetti e la TV accesa."
