PADOVA
Osteria Dell'angolo

Osteria Dell'angolo

Via Francesco Bonafede, 35126 Padova, Italy, PADOVA

Cibo • Pasta • Frutti Di Mare • Punto D'interesse


"All'ingresso, il senso che si suscita è quello di richiamare alla mente i gastro-pub londinesi: ovvero, pub in teoria, ma nella pratica veri e propri ristoranti di ottima qualità. Nel caso in questione, ho visitato questa taverna insieme a mia moglie nel novembre 2015. Piccolo ma delizioso, posto molto ben curato. Il personale gentile e competente: i piatti del giorno che ci sono stati offerti erano di alta classe culinaria (aragoste fresche, tartufi, ecc... Purtroppo per i proprietari, tendiamo ad avere un menu più informale e abbiamo ordinato: calamari ripieni e una bistecca di Chianina. Mentre aspettavamo ci è stato offerto un piccolo ma delizioso antipasto accompagnato da un piccolo piatto contenente piccoli panini caldi di varie composizioni. La qualità dei piatti era eccellente, ma a discapito della loro qualità ci sono stati portati appena tiepidi. Il calamro ripieno era di ottima qualità, la carne di qualità moderata (dopotutto, questa taverna è consigliata solo a chi decide di mangiare a base di pesce). Abbiamo chiuso con un dessert al cucchiaio presentato in un vasetto di vetro di incredibile qualità. È solo un peccato che i piatti fossero appena tiepidi. Prezzi abbastanza alti anche se pienamente giustificati. In sintesi: un luogo eccellente che però pecca nella giusta attenzione al momento in cui i piatti da portare in tavola sono pronti. Forse il proprietario, trattenendosi alle tavole dei commensali che devono ancora ordinare per spiegare dettagliatamente il menu, finisce per dimenticare che ci sono ordini pronti da portare ai clienti che stanno aspettando."

Enotavola

Enotavola

Via Dell'Arco, 37, 35122 Padova, Italy, PADOVA

Pesce • Caffè • Carne • Bistecca


"11/03/2023 Le ricette di cucina sono un bene universale estremamente democratico, un tesoro che appartiene a tutti e che come le sette note può essere combinato in migliaia e migliaia di modi e diventare personale, a volte unico. Pino con il suo staff è riuscito a raggiungere la combinazione perfetta. Un'esperienza culinaria che merita essere fatta, sia dal punto di vista della qualità del cibo che della sua preparazione. La presentazione dei piatti e l'abbinamento dei sapori così come per i vini sono decisamente di alto livello. Cortese ed efficiente il servizio. Location di charme. Ultimo ma non trascurabile, il conto: decisamente onesto. Ci tengo a precisare che Pino ci ha accompagnato in questo fantastico viaggio con le sue chicche, molto evidente la determinazione ad offrire prodotti di qualita' in tutti i passaggi della filiera. Grazie ancora Pino… 02/06/2023 Dopo la piacevole esperienza da “Pino Enotavola” abbiamo deciso di ritornarci per festeggiare il nostro diciassettesimo anniversario di matrimonio con una serata degustazioni. Ancora una volta un’esperienza fantastica, una dolce melodia per le papille gustative, un filo di musica sussultoria che convoglia tutti i nostri stati d’animo e ne fa poesia, dove il vino la fa da padrone con i suoi profumi, il suo gusto. È un’emozione, una sensazione, un modo di intendere la vita. Con i suoi profumi ci ha fatto viaggiare con la mente e con le dettagliate descrizioni fatte da Pino, esperto per passione, abbiamo degustato degli ottimi vini provenienti da nord a sud, toccando persino la Francia con il miglior Sauvignon dell’anno. Abbiamo avuto l’onore di degustare un vino d’annata, un soave del 2011, un vero spettacolo, un’esplosione di sapori. Grazie alla preparazione di Pino l’abbinamento dei vini alle portate è stata un’esperienza unica che consiglio a tutti di fare almeno una volta nella vita… Grazie ancora Pino e a presto"