"Su raccomandazione abbiamo fermato per pranzo, siamo arrivati mentre lo staff mangiava, ma siamo stati accolti profondamente e serviti. L'inglese qui è molto limitato e le carte di credito non sono accettate, fate attenzione! Abbiamo condiviso il tartare di manzo, aromatizzato con limone e menta (molto sottilmente) con ribes sparsi, qualche mirtillo e un cucchiaio di caviale. Sublime. Non ho potuto resistere all'idea di pasta fresca ripiena in crema di pistacchi, così deliziosa. Non abbiamo visto il maiale nero selvatico nel menu, quindi ho chiesto e ci hanno preparato un piatto di salsiccia con spinaci saltati solo per noi. Abbiamo bevuto un incredibile vino rosso al bicchiere (troppo guida indietro a Giardini Naxos per una bottiglia), cannoli e caffè tutto per 56 euro. Siamo così felici di averlo fatto."
