ROGNANO
Cascina Vittoria

Cascina Vittoria

Via Roma 26, 27010, ROGNANO, Italy

Pizza • Pasta • Caffè • Terrazza


"Questo è un ristorante che cerca di essere troppo di cose diverse contemporaneamente: un ristorante gourmet, una pizzeria, una griglia e un ristorante di hamburger! Ci si augura che scelgano semplicemente una cosa e vi si attengano. Il svantaggio di un menu così ampio e vario è che il cibo non arriva in tavola allo stesso tempo. Il nostro tavolo ha ordinato una combinazione del menu gourmet e della pizza e la consegna del cibo è stata fuori sincrono: stranamente, la pizza ha impiegato più tempo a prepararsi rispetto al resto. Detto ciò, il cibo è buono, anzi, è molto buono. Ho preso il menu gourmet molto consigliato, che include un'incredibile parmigiana di melanzane: viene servita con formaggio parmigiano caldo, croccante e come gelato. Le persone familiari con il gelato al parmigiano di Gordon Ramsey sapranno che è una delle cose più deliziose che proverete mai. Manca a vostro rischio e pericolo. La carbonara al cucchiaio è semplicemente una versione più cremosa e di alta qualità della vostra carbonara fatta in casa. Assolutamente deliziosa. Il misto alla griglia non va perso: tagliata di manzo, carrè d'agnello e spiedino di agnello alla abruzzese. Erano deliziosi e cotti alla perfezione. E non dimentichiamo le incredibili pizze, fatte con lievito madre e lievitazione naturale per almeno 48 ore. Sono fatte della pasta più morbida e leggera che proverete mai. Anche i dolci erano estremamente buoni. Il nostro tavolo ha ordinato una selezione e erano tutti incredibili. Il mio preferito era sicuramente il semifreddo al pistacchio. Una nota per coloro di noi che vivono in una grande città: il servizio è buono ma a volte lento. Imparate a rallentare e godetevi il cibo, visto che qui nessuno vi chiede di liberare il tavolo dopo due ore. Buon appetito!"