Rome
Kisaki Ramen Sushi

Kisaki Ramen Sushi

Piazza Capranica, 75, 00186, Rome, Italy

Pizza • Sushi • Europeo • Asiatico


"Una piccola chicca in pieno centro A Roma per lavoro, mi trovo in pieno centro ad ora di pranzo (la città eterna è affascinante ma allo stesso tempo tremendamente turistica per cui trovare dei piccoli tesori non è una facile sfida). In un ottima posizione, a due passi dal pantheon decido di provare kisaki. Ambiente molto curato, pulito e sobrio, mi accoglie un professionale ragazzo di sala (durante il servizio sarà molto attento e cortese) Mi siedo, si nota subito che il locale punta ad un target giovane e già consapevole della proposta. Uno sguardo al menu, invita il cliente alla scelta, conosco il ramen giapponese e le sue sfumature (aggiungerei solo una nota storica ai piatti), noto che i prezzi vanno dai 14.50 ai 21.00€, in linea con quello che è il prezzo medio per questo tipo di piatto a Roma (quindi nessun eccessivo rincaro per la posizione, cosa che minerebbe l'offerta). Note negative Il tè invece un po' troppo caro, attestandosi sui 6€, ed i dolci forse poco accattivanti. IL sushi funge più da accompagnamento (per proposta non particolarmente entusiasmante) il che conferma il ramen come vero protagonista. Opto per un classico miso ramen e calice di bianco che si sposa bene col sapido, buono e con la giusta dose di ingredienti peccato il gusto non particolarmente deciso, avrei preferito un umami più marcato. Unici appunti: Da evitare qualche pianta in plastica che stona davvero tanto, sostituendole magari con qualche bel bonsai. Un percorso di degustazione di tè in accompagnamento valorizzerebbe la proposta elevando la qualità del locale. Se mi dovessi ritrovare in zona ci tornerò sicuramente, mi è piaciuto, al giusto prezzo ma non mi ha entusiasmato."

Life Del Tartufo

Life Del Tartufo

Via Della Vite, 28, 00187, Rome, Italy

Vino • Pasta • Pizza • Italiano


"Quando un ristorante viene pubblicizzato come uno dei migliori di Roma e vende vino fino a 1000 euro al bottiglia ci si potrebbe aspettare qualcosa di speciale. Purtroppo questo non è stato il caso, ma soprattutto non era ciò che speravamo. Il personale era gentile ma inetto. Continuavano a spiegare che il ristorante era davvero affollato con circa 1/3 dei tavoli occupati. Gli errori sono iniziati immediatamente con un ordine di bevande errato che hanno realizzato dopo qualche minuto e corretto con un bicchiere di vino omaggio. Il menu sembrava interessante - mia moglie ha ordinato l'uovo croccante e io ho optato per il carpaccio di pesce e nostra figlia gli spaghetti alle vongole. Sono arrivati prontamente. L'uovo era glorioso e questo è stato il massimo che abbiamo ottenuto. Il carpaccio è stato presentato come 3 dischi poco allettanti di pesce macerato con una consistenza povera e poco sapore. Alla nostra figlia di 6 anni sono piaciute le vongole ma si è lamentata che la pasta non aveva molto sapore, con il quale concordo rispetto alle versioni molto migliori e più economiche che avevamo avuto altrove. I piatti principali sono arrivati più tardi e sfortunatamente freddi. Avevamo anche solo metà dei nostri contorni. Si sono scusati e hanno preso il cibo indietro per essere riscaldato. Il carrè d'agnello era composto da 3 costine d'agnello ben cotte e dal buon sapore. La filetto con tartufo era tenero ma la salsa al tartufo era glutinosa. Ho portato mia figlia al bagno che era sporco senza carta igienica pulita e un rotolo di carta igienica bagnato sul pavimento. Ci siamo lamentati e abbiamo ricevuto una riduzione, tuttavia nel complesso una pessima esperienza e non valeva affatto i soldi. Abbiamo mangiato cibo molto migliore e ricevuto un servizio migliore nelle trattorie locali. Il ristorante ha i presupposti per essere buono ma la preparazione e il servizio inetto lo hanno davvero deluso. Questo è stata davvero una situazione di 'il vestito nuovo dell'imperatore'!"