"Zusammen mit meine Hotelreservierung hatte ich am 4. August 2018 auch ein Tisch für 4 Personnen bestellt. Leider war der Tisch um 19:30 nur mit 2 Stühle versehen. Um 19:45 immer noch 2 Stühle. Wir waren aber zu viert. Keiner kam, keiner unternahm etwas. Als mein Mann von einem Nachbartisch 2 Stühle nehmen wollte, wurde er von der Kellnerin barsch angemacht das ist besetzt! , und weg war sie. Wir hatten immer noch keine Stühle. Etwas später fing ich eine Kellnerin auf und sagte ihr, dass wir gerne essen und trinken würden, aber immer noch keine Stühle haben und ging aufs Zimmer, da konnte ich sitzen... Als ich zurück kam, hurra, wir hatten Stühle! Das Essen: 3 x Salat, 1x Tomatensuppe mit Salemer Gin sehr gut. 1 x Rumpsteak vom Grill 250g ohne Kräuterbutter, Gemüsegarnitur, extra gekochte Kartoffeln ohne Butter oder Käse Steak kam mit Butter drauf und das Gesmüse war überbacken..., sonst sehr lecker, gute Qualität. 1 x Felchen mit Gemüsegarnitur, Blattspinat, Soße Hollandaise und Salzkartoffeln, 2 x Lachsforellenfilet gedünstet in Dillsoße mit Gemüse dazu Reis, 3 Flaschen Wein, Bier und Wasser. Als Nachtisch hatten wir Crème brûlée mit Amarenakirsch Eis und Beeren konsistenz der Creme war ned toll, der Geschmack war gut und das Eis wirklich toll. War nicht günstig, aber das Essen ist sehr gut, der Wein genau so. Die Bedienung war letztendlich sehr nett und kannte sich mit Wein gut aus. Fazit: Küche handwerklich top, bei Extrawünsche versagt es, leider. Personal gehetzt und planlos, teils unfreundlich und frech. Mit unsere Bedienung hatten wir pures Glück, sie hatte auch das Problem mit den fehlenden Stühlen geregelt. Für den Geschmack würde ich gerne 5 Sterne vergeben, leider ist das Restaurant genau so schlecht und chaotisch geführt wie das Hotel und ziehe 2 Sterne ab."
