"Mi è stato consigliato questo ristorante fuori dai sentieri battuti dall'hotel dove alloggiavo a San Giovanni Rotondo, non l'avrei mai trovato se non me ne avessero parlato e sono felice di dire che sono andato due sere di seguito. Il personale era incredibile e il proprietario Michele e suo fratello sono ospiti perfetti; ogni sera mi sono sentito speciale. Il cibo è di una qualità e varietà che solo uno chef di alto livello potrebbe creare, la loro specialità è il pesce e si può mangiare un pasto davvero delizioso ad un prezzo incredibile. Abbiamo bevuto il vino della casa due volte, ma hanno una lista di vini e anche un menu pizza che dà l'idea che anche il commensale più esigente o il giovanotto che vuole impressionare la sua nuova fidanzata possano permettersi di mangiare a un prezzo accessibile o costoso, dipende da cosa si sceglie. Ma qualunque cosa si scelga, POSSO GARANTIRE CHE USCIRETE VOLERE TORNARE. Che dire, siamo entrati come clienti, siamo usciti come amici e lo stesso vale per tutti coloro che mangiano al Chalet, non vedo l'ora di tornare. Vivo a Milano ed è lontano, ma non appena sarò di nuovo in Puglia verrò a cena, grazie per una serata incantevole. Rita e Gennaro."
