"Ciao... Sono il signor Pacifico... giorno 10 cm... Ho acquistato da voi 20 cannoli con ricotta e un kg di pasta di mandorle... Ho richiesto tutto in un pacchetto da viaggio. I cannoli mi sono stati consegnati già riempiti e con una guarnizione quasi assente, a differenza di quanto avveniva fino al 2023... Il risultato è stato un grande imbarazzo per me... una lavorazione della ricotta da principianti. I dolci di mandorle... forse vi siete dimenticati come farli e considerate che sono stato in Sicilia per 45 anni e penso di sapere come dovrebbe essere un dolce siciliano che, tra l'altro, ho sempre lodato qui in Puglia. Fino al 2023 avevate per me una pasticceria da formula uno... cosa vi è successo??? Oltre alla spesa sostenuta e alle grandi risate derisorie, vi prego di accettare il suggerimento di cambiare la linea che avete intrapreso perché non porta da nessuna parte... saluti dalla Puglia... Giorgio Pacifico"
