"Non puoi immaginare come sia dentro finché non l'hai visto con i tuoi occhi; ti sembra di essere tornato ai tempi dei cowboy e degli indiani. Cibo fantastico: mia moglie ha ordinato una Tagliata Mackenzie, fette di petto di pollo alla griglia con rucola, pomodorini e mais dolce, servite con patatine fritte e salsa Old Wild West. E per me un Mississippi Beef, fettine di filetto di manzo alla griglia su un letto di rucola, con patatine a bastoncino e salsa barbecue. Entrambi erano perfettamente grigliati e avevano un sapore davvero ottimo. Se ti trovi mai in zona dovresti provarlo tu stesso."
