"WOW! Da dove anche iniziare?! La nostra esperienza con Fabio e I Vecchi Amici è iniziata nel giugno 2022 quando siamo andati al ristorante con lo scopo di fare una degustazione in previsione del nostro matrimonio in Toscana l'anno successivo e di scegliere un catering. Appena siamo arrivati al ristorante siamo stati accolti in modo molto ospitale! Ci aspettavamo di assaggiare solo alcuni piatti selezionati ma ci hanno davvero trattato con il massimo rispetto e ci hanno permesso di assaggiare tante cose diverse - l'esperienza è stata incredibile e una che non dimenticheremo mai. Come è ovvio dire, siamo usciti con lo stomaco molto pieno! La bistecca fiorentina ci ha davvero lasciato un'impressione duratura. Ilaria ci ha fornito un servizio eccellente! Siamo usciti dal ristorante sapendo che volevamo che I Vecchi Amici si occupassero del nostro matrimonio. Fabio è stato estremamente reattivo e paziente nel rispondere a tutte le nostre domande prima di firmare il contratto. Aggiungerò anche che Fabio è rimasto disponibile e reattivo fino al giorno del nostro matrimonio. Il suo inglese è eccellente, il che ha reso la comunicazione molto facile: qualche giorno prima del matrimonio siamo tornati a I Vecchi Amici per cenare. Ancora una volta hanno davvero tirato fuori il tappeto rosso per noi, il cibo era altrettanto incredibile come lo avevamo ricordato l'anno precedente. Abbiamo anche avuto l'opportunità di incontrarci con Fabio e rivedere la logistica per il giorno del matrimonio, il che è stato rassicurante e ci ha tranquillizzati. Quello che ci è piaciuto di lavorare con Fabio è che era un servizio completo, non solo si è occupato del catering ma anche di tavoli, sedie, posate, piatti, biancheria ecc. A seconda del pacchetto che scegli, ha una varietà di opzioni tra cui scegliere quindi c'è qualcosa per tutti i gusti! Passiamo ora all'evento principale - il matrimonio effettivo che è avvenuto nel giugno 2023. WOW! WOW! WOW! Siamo rimasti sinceramente senza parole. Vale la pena menzionare che il nostro cocktail e la cena dovevano svolgersi all'aperto e mentre il cocktail stava per iniziare ha cominciato a piovere, costringendoci a spostarci all'interno. Questo significava che il personale del catering doveva spostare tutto all'interno poiché pioveva, non la situazione più piacevole da gestire - stavano venendo inzuppati e ci dispiaceva molto per questa svolta degli eventi. Nonostante ciò, tutto lo staff è stato molto professionale e ha continuato a sorridere nonostante il maltempo e il caos che questo ha portato. Non siamo sicuri che qualsiasi altro catering avrebbe agito allo stesso modo. Eravamo determinati a fare la cena all'esterno quindi abbiamo atteso che smettesse di piovere - questo ha ritardato la nostra cena di 2 ore. Fabio è stato così flessibile ed è stato in grado di adattarsi nonostante quanto fosse difficile la situazione e ha organizzato una cena assolutamente incredibile. Sinceramente non potevamo crederci - lui e il suo staff hanno organizzato qualcosa di molto speciale per noi e saremo per sempre grati per la loro professionalità e per averci permesso di gustare un pasto veramente memorabile e delizioso. La varietà e la qualità del cibo durante il cocktail era incredibile - alcuni dei nostri amici pensavano che fosse tutto il pasto. Ovviamente i vostri ospiti non moriranno di fame con I Vecchi Amici. Tutti i nostri ospiti hanno continuato a complimentarsi per il cibo nei giorni successivi al nostro matrimonio - le verdure fritte, i ravioli e la bistecca erano i preferiti! La mia famiglia sono critici alimentari molto esigenti ma nessuno ha detto nulla di negativo. Non rimarrete delusi se sceglierete questo team per il vostro evento. Non solo il cibo è incredibile ma sono lavoratori e professionali e si assicureranno che il vostro evento sia memorabile per tutti. Non vediamo l'ora di tornare in Italia e di visitare I Vecchi Amici in futuro. In breve, lo consiglio vivamente - supereranno le vostre aspettative! Sicuramente merita 5 stelle, ne darei 6 se potessi! Senza dubbio renderanno il vostro evento memorabile."
