"el sábado 17 septiembre 2022 a las 20:30 después de un día agotador en el trabajo, invité a un amigo a cenar en el Restaurante Kal Nan, que está en la esquina del Mercado Municipal de Torello . nada más, sentarse en una mesa de la terraza del restaurante, el camarero nos viene de frente, convirtiendo nuestra alegría en desamor y arrepentimiento por haber elegido ese mismo restaurante. Sin ninguna presentación ni ningún respeto por nuestras personas, nos dijo que no teníamos sitio en el restaurante alegando que tenían otros clientes que venían a cenar. Era la primera vez que me sometí a un racismo estúpido no sólo en Torello, sino en toda Catalunya, lo que me hizo creer firmemente que es poco probable que este camarero fuera un catalán libre, pero que podría ser hijo de un colono , o un antiguo criolo, o un sobra franquista. No puedo esconder el horror del trauma psicológico que experimenté como resultado del trato de aquel camarero y la frustración y arrepentimiento que resultó, especialmente porque vivo a menos de doscientos metros del bar... jamás vendré a tu bar, ni mis conocidos ni también los conocidos de mis conocidos vendrán. mi consejo para este hombre es que aprenda a ser un ser humano, porque ésta es la primera lección que se aprende quien elige la profesión de atender a los clientes, especialmente la profesión de camarero"
