"Abbiamo deciso di addentrarci nell'entroterra per assaggiare la cucina della tradizione approfittando del fresco della terrazza del ristorante Bosio.Un ottima cena servita con cortesia dal personale a supporto dello chef Maurizio.Siamo partiti con gli antipasti: cuculli con lardo, un' ottima panissa fritta e polpette di acciughe (deliziose).Abbiamo continuato con taglierini con acciughe ,tonno alalunga e pomodorini(buonissimi), ravioli di boraggine ed erbette con ragù, lumache e tagliata con rucola. Dolce: sorbetto, gelato fior di latte con marmellata di chinotto e scaglie di cioccolato e biscotti con farina di ortiche(eccezionali).Il tutto innaffiato da Lumassina frizzante.Porzioni abbondanti, ottimo rapporto prezzo qualità,Location carina e personale disponibile e cortese Non posso che consigliare questo locale portato avanti con passione da chef Maurizio e consorte."
