"Rimango titubante nel scrivere questa recensione a causa delle esperienze completamente opposte che abbiamo avuto. La prima sera siamo stati trattati con un pasto meraviglioso. Similmente ad altre recensioni, il ristorante è accogliente, il personale di servizio amichevole e il cibo estremamente buono. In particolare, gli antipasti. Il proprietario era cordiale e facile da comunicare. Tuttavia, a parte gli antipasti e il personale di servizio, l'esperienza è stata deludente. All'inizio, abbiamo interpretato l'insistenza del proprietario sulle sue raccomandazioni come semplicemente il suo entusiasmo per la sua creazione. Tuttavia, la sua ripetuta affermazione dicendo 'così mangerete questo', 'così mangerete questo' mentre stavamo pensando alla nostra ordinazione era forzata e scomoda. Per essere conformi, abbiamo semplicemente acconsentito e sperato per il meglio. Purtroppo, la consistenza molle della pasta e la rigidità della salsa facevano pensare che fossero avanzi dalle porzioni del pomeriggio. È stata la prima volta in mesi che ci siamo sentiti trattati come turisti e non come clienti. Sembrava persino non capire anche se gli abbiamo detto almeno diverse volte che viviamo in Sicilia. Come ho detto, è stata un'esperienza culinaria bipolare e, poiché ci ha lasciato una così brutta sensazione, non torneremo indietro, non importa quanto buoni fossero gli antipasti."
