Wetzlar

Wetzlar, una città storica in Germania, è nota per la sua architettura medievale. Un piatto tradizionale è la "Hessische Bratwurst", spesso servito con crauti e pane sostanzioso.

Ratsschänke

Ratsschänke

Fischmarkt 2, 35578 Wetzlar, Hesse, Germany

Sushi • Asiatisch • Vegetarisch • Mexikanisch


"Vorweg: Angesichts der anderen Bewertungen hatten wir vielleicht einfach Pech, ich möchte aber dennoch etwas konstruktive Kritik los werden:Wir waren zu dritt dort und hatten Flammkuchen im Pizza-Style, Rindsroulade und Edelsäcker (eine hessische Spezialität).Flammkuchen war ganz in Ordnung, aber die Rindsroulade war innen eiskalt, kam also offenbar vorbereitet aus der Kühlung, wurde dann aber mangelhaft aufgewärmt. Schade, dass das Aufwärmen auch nach Reklamation nicht funktioniert hatte. Der Edelsäcker sollte eigentlich aus einem Kotelettstück mit Sauerkrautfüllung bestehen und langsam im Ofen geschmort sein, das Fleisch war jedoch nicht weich geschmort, sondern sah mehr nach einem zusammengeklappten und angebratenem Schweinesteak aus, wodurch das Fleisch aber relativ hart war und nicht durchgegart wirkte. Das lässt sich meiner Meinung nach besser machen. Man arbeitet also offenbar wenigstens teilweise mit sehr weitgehend vorbereiteten Produkten (Roulade). Dafür aber war die Wartezeit von gut über einer halben Stunde deutlich zu lang. Positiv hervorzuheben ist allerdings der Service, der sehr freundlich und aufmerksam war, und dass man sich für das Missgeschick mit der Roulade mit einem Espresso entschuldigte. Fazit: Das Aufwärmen der Rouladen verbessern, den Edelsäcker am Stück fertig garen, Füllung etwas binden, damit sie beim Portionieren nicht herausfällt, einzelne Scheiben lassen sich dann gut aufwärmen und sind (durch das Sauerkraut) auch noch zarter."

Pizzeria Sale E Pepe

Pizzeria Sale E Pepe

Wellergasse 27, 35582 Wetzlar, Germany

Tee • Pizza • Deutsch • Pizzeria


"Hier wurde ich sehr, sehr nett empfangen. Sehr nett dekoriert. Bei der Eiseskälte im Dezember stand ein zusätzlicher Heizofen im Lokal. Zu meiner Überraschung gab es einen kostenlosen Salat als Vorspeise zur Pizza.Das Lokal riecht frisch und sauber und hat trotzdem es eigentlich mehr ein Lieferservice ist, ein sehr nettes Ambiente.Es gibt auch eine Menge Gerichte als Mittagstisch mit Salat und Espresso für nur 5 Euro. Die Karte war umfangreich und gut, die Pizza gab es nur in einer Größe, die war normal. Die Preise waren durchweg sehr, sehr günstig.Meine Pizza Teufel mit Sonderwünschen kam nach knapp 10 Minuten. Meine Extra Wünsche waren sehr gut berücksichtigte und die Pizza war zwar nicht vom Italiener, hat aber trotzdem sehr gut geschmeckt. Zwischendurch nach gefragt ob es schmeckt oder ob man noch was verändert haben möchte.Im Hintergrund lief angenehme Musik und kein türkisches Gedudel wie leider oft in solchen Restaurants. Zwischendurch habe ich einen der Köche gesehen, der trug Latex Handschuhe. Auf Hygiene wird hier offensichtlich auch viel Wert gelegt.Für Lieferservice mit kleinem Lokal hat es mir hier sehr gut gefallen. Im Sommer kann man einen großen Biergarten draußen nutzen. Nach dem Essen gab es sogar noch einen Grappa aufs Haus.12,60 Euro für eine sehr gute Pizza mit Sonderwünschen, 2 Weizenbier, Salat und Grappa ist sensationell günstig.Hier habe ich mich sehr wohl gefühlt."