"Wir kamen heute her um Geburtstag zu feiern und wurden leider bitter enttäuscht. Den Anfang bildete ein langweilig abgeschmeckter Mango Lassi, welches schon leicht säuerlich schmeckte, was aber auf selbst gemacht hindeuten kann. Das erste Butter Naan Brot war ok, aber nicht so schön rösch und fluffig wie früher. Auch leider mit wenig Ghee. Das Zweite kam verkohlt an.Es ging leider noch weiter Berg ab.Die Garnelen Pakoras, haben fischig gerochen und auch so geschmeckt (was auf einen falschen Umgang mit den Nahrungsmitteln hinweist). Diese waren in kaltem Fett ausgebacken. Deutlich erkennbar, da nicht einmal die Kichererbsenpanade knusprig war. Bleibt nur zu hoffen, dass die Ware nicht verdorben war, sondern nur miserabel zubereitet.Die bestellten Hauptspeisen waren sehr schlecht abgeschmeckt. Man hatte an den Gewürzen und am Salz gespart. Wir mussten uns Salz holen und haben dann versucht das Curry mit den auf dem Tisch stehenden Dipps und Zitrone aufzupeppen. Was wir bei vielen indischen Restaurants bemängeln, hat auch hier Einzug gehalten. Der Fisch war zu fischig, das Gemüsebett, auf dem der Fisch drapiert war, bestand fast nur aus groben Kohlfetzen, die "Gemüsebällchen" waren zäh und hatten mit den früheren leckeren Gemüsebällchen nur die Bezeichnung gemeinsam. Der Basmatireis war nur in Wasser gekocht. Langweilig zubereitet ohne jeglichen Geschmack. Es fehlten die üblichen Gewürze wie Nelken, Kardamom oder ein wenig Safran und Ghee (was früher immer der Fall war!). Die Krönung bildete das Haar, welches wir auf unserem Teller moniert hatten. Es wurde einfach vom Teller auf den Boden befördert und kein neuer Teller gebracht. So wurde das Problem vom Personal behoben. Der einzige Hoffnungsschimmer war zum Abschluss der Kaschmiri Tee, der lecker geschmeckt hat.Das Nachlassen der Qualität hat sich bereits einmal angedeutet. Wir vermuteten jedoch damals einen einmaligen Ausrutscher. Aber der heutige Besuch hat uns leider das Gegenteil bewiesen. Symptomatisch für das Nachlassen der Qualität ist auch das regelmäßig wechselnde Personal, welches kaum Deutsch spricht.Der Chef kam leider erst um 19:00 Uhr. Man hat somit einfach Pech, wenn man vorher etwas wissen möchte. Wir haben unser Feedback auch mit dem Chef kommuniziert und leider nur verständnislose Kommentare geerntet. Man versucht sich herauszureden ohne sich wenigstens zu entschuldigen. Auch der Versuch mit einem vermeintlich lustigem Kommentar seitens des Chefs, das Desaster lustig zu überspielen, war unangebracht. Er fragte meinen Mann tatsächlich, ob wir am Tag zuvor zu heftig gefeiert hätten und uns deshalb das Essen nicht geschmeckt hat. Auch angesichts, dass wir nun den 2. Januar hatten, war immer noch das Silvester Buffet Arrangement eingedeckt. Für uns war das definitiv der letzte Besuch bei diesem Inder gewesen."
Würzburg
