"Buonasera, mi chiamo Natasha Caprinaux, famosissima critica di ristoranti di sushi. Ieri sera io e altri due critici miei colleghi abbiamo degustato le vostre pietanze e mi sento in dovere di complimentarmi per la vostra destrezza nelle preparazioni e nella qualità del cibo. Tuttavia non mi sento di dare 5 stelle per la presenza di un gradino poco basso a cui si è costretti a prestare attenzione se non si vuole rischiare di cadere, e anche per la lunga attesa riservata al momento di pagare. Detto questo, vi ringrazio. Cordialmente Natasha Caprinaux"