"A Tuscania, dopo una visita all'imperdibile basilica medievale di San Pietro, ci siamo fermati in questo locale posto nella via centrale del borgo. Due antipasti (tortino di alici con pappa al pomodoro e pecorino, flan cacio e pepe con salsa amatriciana) e due primi (tagliatelle cacao. broccoli, pecorino e lasagnette con ripieno di tonno) davvero molto buoni. Come dessert favoloso il tortino fatto in casa con ripieno di cioccolato caldo. Due calici di Gewürztraminer spumantizzato hanno accompagnato il tutto. Servizio attento e tempi perfetti. Prezzi ragionevolissimi (addirittura pane e servizio a solo un euro). Nome anti covid rispettate. Consigliato."