"Ristorante pizzeria altamente specializzato nel gluten free... ottime materie prime e risultato eccellente. La pizza senza glutine è senza dubbio la migliore che abbia mai assaggiato in giro per l'Italia: lievito madre, impasto leggerissimo e condimenti di qualità con un perfetto bilanciamento di gusto. Le pietanze sono curate e ben presentate. Si presta particolare attenzione per evitare la contaminazione: un laboratorio dedicato esclusivamente alle pietanze gluten free, stoviglie e tovagliette bianche riservate ai celiaci, separate da quelle degli altri. Complimenti alla proprietà, alla gentilissima Sig.ra Riina e a tutto lo staff, sempre disponibile e cortese. I prezzi sono nella media. Grazie per l'ottima esperienza gastronomica. A presto. Consigliatissimo."
