"Cercando un ristorante raffinato ma non troppo, che proponesse una cucina tipica milanese ma sfiziosa, e magari con porzioni “normali”, non risicate come capita spesso a Milano. Replay ha soddisfatto le mie esigenze, soprattutto il mio palato. Abbiamo preso un delizioso antipasto di carciofi e grana, poi la tipica cotoletta milanese e le polpette di pesce. Forse queste ultime erano un po’ pochine, da antipasto più che da secondo, però buone. Gustosa crema catalana. Prezzi altini ma siamo a Milano daltronde. Bene così"
Alla Carbonara
