"Che meraviglia di posto. Io e il mio ragazzo eravamo a Roma durante una festività, quindi molti dei ristoranti che avevamo consultato prima di arrivare erano chiusi. Abbiamo trovato Il Corallo su Yelp e abbiamo deciso di provarlo. Non avevamo prenotato, ma il tempo di attesa è stato minimo (massimo 2 minuti). Siamo stati seduti all'interno e abbiamo dovuto aspettare un po' prima che il personale ci si avvicinasse, ma tutti erano molto cordiali. Tra di noi abbiamo ordinato focaccia prosciutto (avrei potuto lasciare una recensione a 5 stelle solo per questo), fettuccine alla gricia con tartufo (basilicamente cacio e pepe ma con pancetta e aromi di crema di tartufo nero perfettamente miscelati) e una pizza diavola (sto ancora sognando questa pizza). Non sapevamo che la focaccia avesse una crosta di pizza incredibilmente aromatizzata, ma non abbiamo nulla da eccepire con le nostre due pizze. Tutto era incredibilmente delizioso, assolutamente da consigliare! Un'annotazione sul vino in quanto provenienti dagli Stati Uniti, ci aspettavamo che tutte le bottiglie di vino fossero molto più costose rispetto al valore di mercato, ma abbiamo ordinato una bottiglia di Brunello, al prezzo di 60 euro, e quando abbiamo controllato sull'app Vivino, mostrava $60 negli Stati Uniti. Consiglierei quella bottiglia di vino rosso in cima al menu, ma è solo un fatto divertente da aggiungere."
