"Finalmente una magnifica sorpresa!Capita di cercare un ristorante a tarda sera, e spesso la scelta si rivela un fallimento. Non questa volta. Portato da un amico sono entrato in un locale piacevole e molto luminoso che prometteva comfort, ma non necessariamente eccellenza gastronomica. Invece il menu con influenze napoletane e in generale mediterranee, si è rivelato subito vasto e non banale, grazie a perle della nostra tradizione e ricercatezze promettenti. Abbiamo scelto una pizza da dividere, una tartare, scarola, fritto di alici e una parmigianina. Che dire: la presentazione dei piatti curata e congrua, ci ha svelato in cucina il giovane talentuoso chef Davide Sagliocco lo avevamo già provato qualche anno fa e lo abbiamo ritrovato cresciuto, specie nella qualità ed equilibrio dei sapori) e abbiamo finito per esagerare con il bis di parmigianina...Il Servizio attento che fa pensare a locali d’altro prezzo, un ottimo Merlot laziale Tre Cancelli, e il patron Pasquale, simpaticissimo, che si è seduto con noi, complice l’ora tarda, per farci provare un originalissimo Cesanese/nero d’Avola. Troppo satolli, non abbiamo provato i dolci ma, anche considerando i prezzi ragionevolissimi, torneremo presto!"
